Un establecimiento o negocio de origen salmantino o charro, se encuentra en Guadalajara (Castilla-La Mancha). Ubicado exactamente en la Calle Francisco Aritio 18. Cerca de la estación de tren de la localidad guadalajareña. El fundador de este negocio charro, se llama Alfonso Asensio Oliva. Es oriundo de la localidad de Linares de Riofrío (Salamanca). Actualmente esta jubilado y el establecimiento se lo administra su hijo que vive en Guadalajara. Alfonso se regresó a su pueblo natal de la provincia de Salamanca.
El negocio se creo en el año 1970. Se dedica a vender o comercializar mieles en la provincia de Guadalajara y en toda España. El nombre MIEL «EL CHARRO» nace por dos motivos, el primero porque Alfonso es de la provincia de Salamanca y segundo por relación con Guadalajara de México que se le dicen Charro, también.
Si desean saber más de este negocio salmantino de la provincia de Guadalajara, la página web es www.mielelcharro.sedinfo.es
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